Échaudés par les scandales sanitaires et la présence de pesticides ou de conservateurs nocifs dans les aliments, les Français sont de plus en plus méfiants quant à la composition des produits qu’ils achètent. Selon une étude de l’ONG WWF France publiée fin 2017, 70 % d’entre eux seraient ainsi prêts à changer leur consommation pour des produits plus responsables (bio, labellisés ou locaux). Consciente de cette volonté affichée par ses clients, l’enseigne Système U va lancer au troisième trimestre, selon Le Monde, une application mobile qui affichera le détail de la composition de la plupart des produits alimentaires du marché, en scannant simplement leur code-barre avec un smartphone.

Le géant suédois de l’ameublement affiche une croissance pérenne (+2,4 % sur la dernière année fiscale). Pour autant, son nouveau PDG depuis 2017, Jesper Brodin, annonce un changement radical de modèle afin, d’une part, de mieux prendre en compte les nouveaux modes de consommation. Ikea veut par exemple se rapprocher de ses clients. Ce qui va se traduire en France par l’ouverture en 2019 d’un premier magasin parisien, à la Madeleine. D’autre part, le groupe entend aussi accélérer son basculement vers la vente en ligne. À l’heure actuelle, le e-commerce ne représente que 4,2 % du chiffre d’affaires de l’enseigne en France. Objectif : 10 % à horizon 2020. Mais pour y arriver, Ikea ne veut pas délaisser ses magasins et mise sur une stratégie omnicanale.

Le 12 avril dernier, Zara a lancé ses vitrines virtuelles en réalité augmentée dans 120 de ses plus grands magasins à travers le monde. Celui de la rue Saint-Honoré à Paris en est équipé : devant la boutique, le passant ne voit rien d’autre qu’une vitrine vide et le message « Shop the look in augmented reality ». Mais si son smartphone est doté de l’appli Zara AR et qu’il le pointe vers la devanture, il voit alors défiler des mannequins sur son écran, comme s’ils étaient réellement en train de se déplacer dans la vitrine. Les mannequins « holographiques » portent les vêtements de la dernière collection de l’enseigne espagnole, que le client peut acheter en quelques clics sur son mobile.

Pionnier des foires aux vins dans les hypermarchés, le groupement E.Leclerc vient de mettre la main sur « l’app de vin n°1 » en France WineAdvisor. Lancée début 2015, WineAdvisor regroupe une communauté de 600 000 amateurs de vin, qui partagent informations et notations sur tous les crus. Avec près de 3 millions d’étiquettes de bouteilles scannées, l’application a même gagné le surnom de « Shazam du vin ». Ce qui ne l’a pas empêché de se retrouver au bord de la liquidation judiciaire, avant son rachat par E.Leclerc.

À contre-courant des tendances de la distribution, 10 % des enseignes ne pratiqueraient pas, ou peu, de promotions. Et ces acteurs qui misent sur des prix bas toute l’année affichent souvent de bons résultats…

Saviez-vous que le record de paiements par carte bleue en France avait été battu lors de la dernière édition du Black Friday ? Les promotions semblent n’avoir jamais été aussi présentes dans les parcours d’achat. Sans toujours être rentables pour les marques…

Les consommateurs raffolent des promotions, mais trop d’offres finissent par faire perdre tout repère, et détruisent de la valeur du côté des marques et des producteurs. Parmi les solutions : des offres personnalisées, connectées, mais pas toujours très transparentes… Troisième volet de notre série Révolutions.

Photographier une paire de chaussures, en connaître immédiatement la marque et pouvoir l’acheter en ligne. Ou bien prendre une photo de la devanture d’un restaurant et obtenir instantanément les avis des clients, les plats du menu et les horaires d’ouverture... Ce ne sont que quelques exemples de ce que permet la fonctionnalité Google Lens. Jusqu’ici, elle était réservée aux smartphones Pixel 2. Google vient d’annoncer qu’elle va être progressivement généralisée sur tous les appareils Android équipés de la dernière version de Google Photos, et gagnera ensuite les iPhone.